Recomendado
Academia Completa
- Para quienes desean una formación integral, estructura sólida y a largo plazo desde el inicio.
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Acceso total en una sola decisión.
Dentro de la Academia
¿Qué encontrarás aquí?
Aquí no solo encontrarás cursos, sino una estructura completa pensada para ayudarte a crecer, aprender y convertir tu talento en una oportunidad real de negocio. Puedes acceder a La Dolce House Academy de dos maneras: viviendo la experiencia completa con acceso a toda la academia, sus módulos, acompañamiento y beneficios exclusivos, o eligiendo de forma individual el taller que hoy más necesitas fortalecer según tu momento y tus objetivos. Cada módulo está dividido en talleres especializados para que puedas aprender paso a paso, desde la técnica hasta la estrategia, con una formación clara, práctica y diseñada para llevarte a la acción. A continuación podrás ver todo lo que incluye cada área de formación y elegir la opción que mejor se adapta a ti: Academia Completa o Talleres Individuales.
Incluye clases en video + recetarios descargables
Bases de tortas
- Torta de vainilla
- Torta de chocolate
- Torta marmoleada
- Torta de pistacho
- Torta de naranja
- Torta Red Velvet
- Torta de coco
- Torta de fresa
- Torta de limón
Rellenos y coberturas
- Almíbar casero y de chocolate
- Almíbar de tres leches
- Dulce de leche, Nutella
- Mermeladas de frutos rojos y amarillos
- Relleno de coco y de Oreo
- Frosting de queso crema
- Buttercream de merengue suizo y americano
- Chantilly
- Ganache de chocolate blanco y oscuro
- Fondant
Montaje, frizado y alisado
- Montaje de torta con buttercream
- Montaje y alisado con ganache
- Montaje de torta de niveles
- Cobertura y decoración con fondant
- Modelado de figuras y decoración con papel de arroz
Cupcakes
- Vainilla, chocolate, Red Velvet
- Rainbow, Birthday, zanahoria, pumpkin spice
- Naranja, limón & frambuesas, fresa, piña colada, limón
Pastelería clásica + moderna
Básicos de pastelería
- Bizcochuelo clásico y de chocolate
- Plancha de bizcocho para brazo gitano
- Pasta flora
- Masa choux
- Crema pastelera (clásica, de chocolate y diplomática)
- Merengue francés, suizo e italiano
Pastelería seca y por porciones
- Pasta seca o pastas de té, coquitos, alfajores
- Brownie y brookie
- Merengues, churros con chocolate, canolis, milhojas
- Galletas de mantequilla y glaseado
- Cookies estilo New York (varias versiones)
Tortas frías y postres especiales
- Pie de limón, tartaleta de frutas, quesillo, chocoflan
- Letter cake, cheesecakes (clásico y de pistacho)
- Brazo gitano, tiramisú, selva negra, carrot cake
- Tres leches (clásica y de chocolate), beso de ángel
- Tortas frías de frutas, pavlova, marquesa de chocolate
- Saint Honoré, mouselina de fresas con reducción de frambuesas
Próximamente
- Cómo aprovechar la luz natural y los mejores ángulos.
- Fondos, texturas y ambientes que elevan tu producto.
- Grabación y edición sencilla de videos para redes.
- Composición, enfoque y estilo visual para tu marca.
- Todo negocio comienza en tu mente.
- Rompiendo creencias limitantes y miedos invisibles.
- Cómo manejar los “no” y la frustración sin rendirte.
- Mantener la motivación cuando no ves resultados.
- Tu identidad como emprendedora y líder.
- Compromiso, acción y constancia.
Cálculo de precios
- Cómo calcular costos reales sin perder ganancias.
- Precios competitivos que reflejen tu talento.
- Plantillas prácticas para organizar tus finanzas.
Creando tu vitrina digital
- Perfil profesional de Instagram optimizado para atraer clientes.
- Diseño de feed y biografía coherente con tu marca.
- Cómo contar tu historia y transformar tu cuenta en vitrina digital.
Posicionamiento y contenido en redes
- Contenido que vende sin dejar de ser tú.
- Estrategias para aumentar tu visibilidad.
- Presencia coherente y profesional.
- Herramientas para planificar y organizar tu contenido.
- Edición sencilla para reposteros y conexión auténtica con tu audiencia.
🧁 ¡Elige cómo quieres comenzar!
Hoy puedes iniciar de dos maneras, y ambas están pensadas para ayudarte a crecer.
Puedes acceder a la Academia Completa y vivir toda la experiencia desde el inicio, o comenzar por el taller individual que hoy mejor se adapta a tu momento.
Y si más adelante decides dar el siguiente paso hacia la Academia Completa, el valor de tu taller individual será tomado en cuenta como parte de esa inversión.
Elige con claridad, avanza con estrategia.
Avanza por Etapas
Cursos Individuales
- Para quienes prefieren enfocarse primero en un área específica y crecer paso a paso.
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Empieza por lo que hoy necesitas fortalecer.
